Ruta Gastronómica por Zaragoza en Semana Santa: Los Mejores Sabores

Sabores de la Primavera en Zaragoza

Con la llegada de la Semana Santa, Zaragoza se llena de aromas y sabores únicos. Esta época es ideal para disfrutar de la gastronomía local, con platos tradicionales y productos de temporada que conquistan todos los paladares.

Platos y Productos Típicos de Semana Santa

• Bacalao ajoarriero: Un clásico de la cocina aragonesa, con bacalao, patata, ajo y pimientos.
• Potaje de vigilia: Guiso tradicional con garbanzos, espinacas y bacalao.
• Torrijas: Dulce típico elaborado con pan, leche, azúcar y canela, imprescindible en Semana Santa.
• Frutas de Aragón: Deliciosas frutas confitadas bañadas en chocolate.

Restaurantes y Bares para Disfrutar de la Gastronomía Local

Si quieres probar los mejores sabores de Zaragoza en Semana Santa, estos restaurantes son visita obligada:

📍 Casa Lac

Uno de los restaurantes más antiguos de España, famoso por sus recetas tradicionales con un toque innovador.

📍 El Tubo de Zaragoza

Zona de tapeo por excelencia, ideal para degustar bacalao ajoarriero, huevos rotos y más delicias aragonesas.

📍 Restaurante La Ontina

Conocido por su cocina de autor con productos de proximidad y recetas tradicionales reinterpretadas.

Maridajes Perfectos con Vinos de la Región

Acompaña estos platos con los mejores vinos aragoneses:

• Garnacha de Cariñena: Perfecta para resaltar los sabores del bacalao y el potaje.
• Macabeo: Ideal para maridar con pescados y postres como las torrijas.
• Vermú de Zaragoza: Opción excelente para abrir el apetito antes de una buena comida.

Preguntas Frecuentes

📌 ¿Dónde comer el mejor bacalao en Zaragoza?

Algunos de los mejores lugares para probar bacalao ajoarriero son Casa Lac, Restaurante La Ontina y las tabernas del Tubo.

📌 ¿Cuál es el postre más típico de Semana Santa en Zaragoza?

Las torrijas son el postre estrella, aunque las frutas de Aragón también son muy populares.