Jueves Lardero en Zaragoza: Tradición, Origen y Cómo Celebrarlo

¿Qué es el Jueves Lardero y cuándo se celebra? El Jueves Lardero es una festividad tradicional que marca el inicio del Carnaval y se celebra el jueves anterior al Miércoles de Ceniza. En Zaragoza, este día es sinónimo de reuniones al aire libre, comida típica y un ambiente festivo que une a familias y amigos. Origen y significado del Jueves Lardero El término "Lardero" proviene del latín lardarius , que hace referencia al tocino o grasa de cerdo, ingrediente tradicionalmente consumido antes del periodo de Cuaresma. Esta festividad tiene sus raíces en la Edad Media, cuando era costumbre disfrutar de un banquete abundante antes de la restricción alimentaria impuesta por la religión. ¿Cómo se celebra el Jueves Lardero en Zaragoza? En Zaragoza y otras zonas de Aragón, el Jueves Lardero se celebra con: Excursiones y comidas campestres en parques como el Parque Grande, la ribera del Ebro o el Galacho de Juslibol. Consumo de productos típicos , destacando la longaniza de Za...